Pavimento della cucina.Pavimento della cucina

Vuoi iniziare il nuovo anno con una nuova dieta? Che tu stia provando i Meatless Mondays o desideri provare un Veganuary in piena regola, ci sono moltissimi ristoranti di Los Angeles che provvedere a pasti a base vegetale . Dal sushi alla cucina italiana, questi ristoranti creativi di Los Angeles hanno padroneggiato l'arte della cucina vegana, assicurando che anche il più ostinato dei carnivori rimarrà impressionato. Ottieni la tua verdura cenando nei migliori ristoranti a base vegetale di L.A.

Crocevia.Jakob Layman

Cucina del Crocevia

8284 Melrose Ave, Los Angeles, CA 90046

Crossroads Kitchen è una struttura vegana di lusso situata su Melrose Avenue, nel cuore di West Hollywood. Sin dalla sua apertura nel 2013, Crossroads Kitchen è stato un paradiso per i commensali a base vegetale e i buongustai locali che amano testare le acque dell'innovazione. Diretto dallo chef Tal Ronnen, ogni menu è realizzato con cura e creatività, utilizzando ingredienti freschi che cambiano con le stagioni. Alcuni piatti tipici tutto l'anno includono le famose ostriche ai carciofi, i sigari Impossible e le mafaldine cacio e pepe.

Cibo vegetale + vino.Cibo vegetale + vino

Cibo vegetale + vino

300 S Doheny Dr, Los Angeles, CA 90048

Situato all'interno del Four Seasons Hotel Los Angeles a Beverly Hills, Plant Food + Wine dello chef Matthew Kenney serve splendidi piatti vegani in un ambiente arioso e vivace. Siediti a uno degli affascinanti tavoli da bistrot nel patio ricco di piante mentre ti concedi l'avocado tikka tipico del ristorante, preparato con yogurt al curry, focaccia di patate ed erbe fresche. Se riuscite a risparmiare spazio per il dessert, concedetevi la torta al cioccolato con gelato al pistacchio.

zodiaco per il 23 agosto

Ubuntu.Ubuntu

Ubuntu

7469 Melrose Ave, Los Angeles, CA 90046

Godetevi la cucina ispirata all'Africa occidentale in un ambiente chic appena fuori Melrose Avenue quando vi sedete a cena all'Ubuntu. Dall'insalata di gombo carbonizzato agli arancini jollof, ogni piatto utilizza sapori e ingredienti autentici in modo moderno per dare un tocco unico alle ricette più tradizionali. Diretto dallo chef Shenarri Greens Freeman, i clienti rimarranno incantati dagli interni, dai cocktail e dal cibo. Tuttavia, se partecipi a Dry January insieme a Veganuary, ci sono quattro diversi mocktail a prova di zero da esplorare.

Shojin.Shojin

Shojin

12406 Washington Blvd, Los Angeles, CA 90066

Shojin è il posto ideale per curare la tua voglia di sushi durante il Veganuary. Questo gioiello di Culver City ricrea i classici del sushi come il tonno piccante su riso croccante utilizzando alternative vegane e tecniche magistrali. I funghi sostituiscono il granchio e il tofu piccante sostituisce il tonno, ma i sapori salati e umami si ripercuotono su ogni rotolo di sushi e antipasto. Il colorato rotolo arcobaleno è forse il piatto più bello di Shojin, e nel menu c'è anche un rotolo fatto a mano ispirato all'hamburger In-N-Out.

Cucina degli uccelli marini.Cucina degli uccelli marini

Cucina degli uccelli marini

2138 Hillhurst Ave Suite B, Los Angeles, CA 90027

qual è il segno zodiacale del 29 agosto?

Che tu stia cenando con un collega o andando al primo appuntamento, Seabirds Kitchen a Los Feliz è sempre il posto giusto. Anche i mangiatori di carne più esigenti verranno ingannati da alcune di queste ricette a base vegetale, tutte realizzate da zero utilizzando prodotti di alta qualità non trasformati. Il menu offre specialità italiane, gustosi tacos e piatti americani senza tempo come hamburger e cavoletti di Bruxelles bruciati, tutti vegani al 100%.

Pavimento della cucina.Pavimento della cucina

Pavimento della cucina

625 Admiralty Way Suite 104, Marina Del Rey, CA 90292

Planta Cocina crea una fusione unica di sapori messicani e giapponesi pur rimanendo completamente a base vegetale. Inizia con bocconcini ispirati al sushi come il nigiri all'anguria ahi e il Sunset Roll di patate dolci prima di tuffarti in piatti più sostanziosi come i cavatelli di mais dolce e gli udon noodles ricoperti di tartufo. Ci sono anche molte offerte speciali settimanali da gustare, come panini maki illimitati il ​​Maki Monday e bottiglie di vino a metà prezzo il mercoledì. Sebbene la sede originale di Los Angeles sia a Marina Del Rey, c'è una seconda Planta a Brentwood, oltre agli avamposti a New York, Miami e altro ancora.

Nic è a Beverly.Nic è a Beverly

Nic è a Beverly

8265 Beverly Blvd, Los Angeles, CA 90048

Nic's on Beverly è il posto perfetto per il brunch vegano. Sorseggia un gelato fresco mentre mangi il tofu benedict con salsa olandese al pomodoro, oppure soddisfa la tua voglia di dolci con i pancake ai frutti di bosco. Nic's on Beverly ha persino imparato l'arte della frittata vegana utilizzando Just Egg, permettendoti di ottenere un'abbondante quantità di proteine ​​vegetali. Naturalmente, nessuna visita a Nic's On Beverly è completa senza una delle pizze cotte nel forno a legna in stile Detroit.

Grazie mamma.Grazie mamma

Grazie mamma

8905 Melrose Ave, West Hollywood, CA 90069

Hai voglia di cibo messicano? Gracias Madre è un hotspot di West Hollywood che è stato uno dei preferiti tra celebrità, gente del posto e visitatori fuori città. Che tu venga al brunch o alla cena, aspettati che ogni piatto sia preparato da zero utilizzando prodotti freschi e locali. L'ampio patio è il luogo ideale per un brunch domenicale completo di mimose senza fondo e tacos di jackfruit. Quando si tratta di antipasti, non dormire sui cuori leggeri e rinfrescanti del ceviche di palma.

simbolo dei gemelli

Caffè Gratitudine.Caffè Gratitudine

Caffè Gratitudine

512 Rose Ave, Venice, CA 90291

Hai bisogno di un posto per pranzo vegan-friendly a Venezia? Che tu stia prendendo e andando via o pubblicando un libro con un libro in mano, il Cafe Gratitude è un punto fermo del Westside per la gente del posto a base vegetale. L'approvvigionamento locale e stagionale è una priorità assoluta, il che si traduce in un menu fresco e saporito che spazia dalle insalate saporite alle ricche pizze. Quando si tratta di bevande, sorseggia un bicchiere di vino o ravviva il tutto con un cocktail artigianale o mocktail .

La figlia del macellaio.La figlia del macellaio

La figlia del macellaio

1205 Abbot Kinney Blvd, Venezia, CA 90291

The Butcher's Daughter è un juice bar e caffè amato a livello locale, aperto per la prima volta a Venezia prima di espandersi in una seconda sede a Los Angeles a West Hollywood. Hanno anche tre avamposti a New York City. Dalla colazione al brunch fino alla cena, The Butcher's Daughter consente agli ospiti di sentirsi come a casa nel suo ambiente caldo, invitante e dal design all'avanguardia. Ogni piatto del menu è vegetariano o vegano, offrendo una varietà di opzioni per i commensali a base vegetale di tutte le preferenze. Inizia la giornata con il succo spremuto a freddo Pure Passion o concludi la serata con un bicchiere di vino e calamari ai funghi ostrica.