Ho sempre amato visitare destinazioni ultra popolari durante la bassa stagione, che si tratti di un viaggio di settembre nelle isole greche dopo la folla estiva, di una gita nella campagna francese in inverno, di un viaggio estivo in una località sciistica o di un fine settimana in un'idilliaca vacanza sulla spiaggia con l'arrivo dell'autunno. La pandemia di COVID-19 non ha fatto altro che aumentare il fascino della bassa stagione, o almeno della stagione non di punta, per me, perché è molto più piacevole viaggiare quando non sei stressato dalle prenotazioni, dal traffico e in generale. orde di persone che cercano di fare la stessa cosa contemporaneamente.
Ciò è particolarmente vero quando si viaggia verso una destinazione ridicolmente popolare, ma così esclusiva, come Saint Barthélemy. Sebbene ci siano molti resort di lusso sulle isole in tutti i Caraibi, ce n'è qualcosa di speciale a St. Barth , non importa in quale periodo dell'anno viaggi lì. Ho avuto la fortuna di visitare l'isola alcune volte nel corso degli anni, anche durante le festività natalizie eccezionalmente richieste in passato, così come in primavera e all'inizio dell'inverno. Di recente, però, mi sono recato sulla pittoresca isola mentre l'estate cominciava ad avvicinarsi e, anche se non ero sicuro di cosa aspettarmi, posso dire con sicurezza che la cosiddetta bassa stagione potrebbe essere il momento migliore per pianificare un viaggio a San Bartolomeo.

Il Beach Club di Le Toiny.
Per prima cosa: non lasciare che il tempo ti dissuada. Sì, farà caldo, ma non è affatto soffocante: in effetti, le temperature più alte da maggio a luglio (e anche agosto) sono intorno agli 80 gradi, solo pochi gradi superiori a quelle che ti aspetteresti a dicembre. Voli e hotel tendono ad essere un po' meno costosi rispetto all'alta stagione e puoi effettivamente prenotare la cena a orari normali. La verità è che a St. Barth non esiste davvero la bassa stagione, perché è sempre un buon momento per visitarla, cioè a parte da fine agosto a metà ottobre, quando la maggior parte degli hotel e dei ristoranti chiudono per la stagione. A parte questo, però, sei a posto.
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Coloro che amano la sensazione dei Caraibi al di fuori dell'alta stagione sono spesso gli stessi viaggiatori che desiderano un po' più di privacy, soprattutto quando si tratta di alloggi. Durante il mio ultimo viaggio sull'isola, sono rimasto al Toiny per la prima volta e mi sono assolutamente innamorato di questo posto. L'hotel è una nuova aggiunta alla scena di St. Barth, in gran parte a causa di una serie di sfortunati eventi: gli attuali proprietari hanno acquistato Le Toiny nel 2015 e, dopo aver completato i lavori di ristrutturazione e riapertura, hanno dovuto chiudere e ricostruire dopo la devastazione dell'uragano Irma. nel 2017. L’hotel di 17 acri ha successivamente riaperto i battenti nell’ottobre 2018, ma poco più di un anno dopo ha dovuto chiudere nuovamente a causa della pandemia di coronavirus. Ora, però, Le Toiny è tornato ed è migliore che mai.

Il giocattolo.
Posizione, posizione, posizione.
C'è un motivo per cui Le Toiny è l'hotel preferito da coloro che desiderano un'esperienza St. Barth più discreta e privata, ed è in gran parte dovuto alla posizione appartata della struttura. Non è che Le Toiny sia difficile da raggiungere, almeno non se sai dove stai andando. L'hotel è arroccato su una collina tortuosa sopra Anse de Toiny, sul lato opposto dell'isola rispetto alla città di Gustavia, con vista completamente libera sul mare sottostante. Durante l'alta stagione, preparati al solito traffico intenso, ma se visiti l'isola idilliaca durante gli orari meno affollati, ci vorranno meno di 20 minuti per andare da Le Toiny a Gustavia.
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Sì, Le Toiny è meravigliosamente lussuoso ed elegante, ma è situato in uno scenario molto più aspro e naturale rispetto a molti altri hotel dell'isola, e questo va a favore di Le Toiny. Invece di cercare di sottomettere e domare l'ambiente vicino, Le Toiny accetta e apprezza l'ambiente selvaggio.

Una suite esclusiva.
Parliamo di stanze.
Le Toiny è composto da sole 22 suite, che vanno dagli eleganti duplex alle ariose e ampie camere da letto con una o due camere da letto, tutte dotate di piscina privata. I duplex hanno un tocco leggermente più moderno rispetto alle tradizionali suite ispirate alle ville sulla spiaggia, anche se tutte le camere presentano soffitti con travi a volta, arredi color crema e sabbia, accenti specchiati e dettagli in legno.

All'interno della Signature Suite.
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Le camere sono tra le più grandi che troverai sull'isola; la sistemazione più piccola è una junior suite di 600 piedi quadrati. È l’ambito spazio esterno personale che fa davvero risaltare tutte queste stanze; ti ritroverai a tuffarti nelle piscine a sfioro private appena fuori dalla tua camera da letto e a sfruttare al meglio quei momenti intermedi crogiolandoti al sole o apprezzando il tramonto colorato dalla comodità delle sedie a sdraio o del tavolo per la colazione sul tuo tavolo privato terrazza. Le Toiny aggiorna costantemente anche le sistemazioni e gli spazi pubblici, poiché l'hotel spende oltre 1 milione di dollari all'anno come parte del programma di ristrutturazione, incluso un recente aggiornamento delle Signature Suites, per gentile concessione di Lady Bee Osborn. Durante l'alta stagione, le camere vanno da $ 1.000 a $ 7.400 a notte, ma durante l'estate le tariffe scendono tra $ 990 e $ 1.200 a notte.

Villa Nureyev.
Coloro che desiderano ancora più privacy potrebbero optare per una delle due ville con quattro camere da letto gestite da Le Toiny, tra cui Villa Nureyev, l'ex casa del defunto ballerino russo Rudolf Nureyev. È un'estetica molto diversa dall'arredamento arioso e da spiaggia del resto delle camere Le Toiny; pensa a un sacco di legno scuro, tessuti pesanti e lampadari decorati, oltre a una vista follemente mozzafiato sulla costa rocciosa.

Il Beach Club.
Dirigiti al Beach Club in una Land Rover personalizzata.
C'è una grande piscina per gli ospiti nella villa della hall principale, ma è l'esclusivo Beach Club dell'hotel la vera attrazione qui.InPer raggiungere il Beach Club, che si trova lungo un sentiero tortuoso proprio sotto l'hotel, gli ospiti salgono a bordo di Land Rover Defender all'aria aperta personalizzati che percorrono le curve e le svolte della stretta strada prima di lasciarti a destinazione sul lungomare. Il ristorante potrebbe essere il mio posto preferito per il pranzo in tutta l'isola (non potete sbagliare con l'insalata di aragosta, la tartare di tonno, le patatine fritte e, ovviamente, un bicchiere di rosé), dopodiché potrete crollare su uno dei comode sedie a sdraio e vivi la tua vita migliore sotto le palme. È un posto da visitare anche se non soggiorni in hotel e, se ti trovi a St. Barth durante la bassa stagione, è molto più facile ottenere un'ambita prenotazione, durante le festività natalizie è quasi impossibile .

Ristorante Le Toiny.Il giocattolo
E ora passiamo al cibo.
Coloro che preferiscono rimanere nella struttura apprezzeranno sicuramente il fatto che Le Toiny ha uno dei ristoranti più deliziosi dell'isola, il che non è particolarmente sorprendente dato che Le Toiny è anche l'unica proprietà Relais e Châteaux di tutta St. Barth. . Detto questo, la scena culinaria di St. Barth è una parte importante del fascino del locale, e saresti negligente se non provassi la miriade di altri ristoranti intorno all'isola durante il tuo soggiorno. Non puoi sbagliare con classici come Le Tamarin e Shellona, e se stai cercando un ristorante a Gustavia, dai un'occhiata a L'isola o Bonito, l'ultimo dei quali è idealmente situato con vista sul porto pieno di yacht, che lo è, se riesci a prendere uno dei tavoli all'aperto con vista sul mare, che è un'impresa molto più gestibile durante la tarda primavera e l'estate. E, naturalmente, una serata di cabaret e balli al Le Ti è la quintessenza di St. Barth.

Colombaia.
Inizia a esplorare.
Potresti facilmente trascorrere l'intera giornata rilassandoti in spiaggia o sorseggiando un cocktail in piscina, ma sei arrivato fino a St. Barth ed esplorare l'isola è la chiave. Un'escursione è un ottimo modo per ammirare lo scenario di St. Barth e ci sono sentieri per ogni livello di escursionismo. Petit Cul-de-Sac è complicato, ma ti porta nella più sognante delle piscine naturali. Colombier è sicuramente uno dei più belli (e, nell'interesse della totale trasparenza, un altro dei più difficili) e conduce a una spiaggia ultra privata e appartata, accessibile solo a piedi o in barca. A proposito, una giornata in barca è un modo incredibile per ammirare gran parte di St. Barth, poiché puoi raggiungere facilmente alcune aree a cui è più difficile accedere via terra, come, ad esempio, le pittoresche spiagge di sabbia bianca e l'acqua limpida acqua a Colombier.
Kate Spade
Di ritorno a terra, dirigiti nella città di Gustavia per sbirciare sia i negozi di stilisti che le boutique locali e, già che ci sei, siediti per uno spuntino o un drink in uno dei ristoranti chic, preferibilmente uno con vista sul molti degli yacht sopra menzionati sono ancorati nel porto, soprattutto se sei lì per il tramonto. E non importa in quale periodo dell'anno stai visitando St. Barth, se hai un debole per i dolci, devi fermarti a Le Petit Deauville per una pallina (o due) di gelato.
*Il soggiorno a Le Toiny è stato gentilmente offerto dall'hotel. I punti di vista e le opinioni espressi appartengono al giornalista.*