Questi sono i migliori whisky bar di New York.Cayla Zahoran

Non è un segreto gelosamente custodito che New York Cityè una grande città del bere: ci sono più di 2.500 bar sparsi nei cinque distretti. Se sei un appassionato di whisky fantasioso , tuttavia, non vorrai entrare in nessuno di essi. In effetti, i locali specializzati in splendide forme di liquore di cereali invecchiati sono sorprendentemente pochi e rari.

La mia opinione è che New York sia terribile whisky bar city, Aaron Goldfarb, esperto di liquori e autore di Hacking del whisky , ha detto a Starttracker. È perché qualsiasi luogo che tenta anche solo di accumulare una collezione rispettabile viene spesso schiacciato dal set di Wall Street o da chiunque altro che scuota formidabili conti spese.

Detto questo, le scorte rare e vintage sono solo un segno distintivo di un whisky bar degno di nota. Una collezione ben curata, che tocchi tutti i segmenti globali dello spirito, è forse ancora più cruciale. Così come lo staff cordiale e competente, pronto a guidarti verso bevande che non sapevi nemmeno di dover provare. Poi c'è il bene inestimabile dell'atmosfera pura: i migliori whisky bar della città ne offrono a palate.

Di seguito, abbiamo compilato un elenco dei migliori whisky bar che vale la pena visitare a New York City. Vantano tutti elenchi formidabili di liquidi e spazi caldi e invitanti in cui assorbirli. Conservano persino depositi rispettabili di quella roba rara. Considerato l’avvertimento di Goldfarb, forse non dovremmo nemmeno rivelare quest’ultima parte. Ma il punto è che locali allettanti come questi possono permettersi di rimanere senza le bottiglie più rare. Il loro valore complessivo ai veri amanti del whisky non mancherà mai.

Camera del ferro da stiro.Camera del ferro da stiro

Camera del ferro da stiro NoMad

37 W 26th Street, New York, NY 10010

Ci sono, ovviamente, una miriade di stili diversi di whisky da gustare, dal Kentucky Bourbon al Single Malt della Tasmania . La maggior parte delle selezioni in questo elenco sono specializzate in una sottocategoria sopra tutte le altre. La Flatiron Room, tuttavia, è un tuttofare. Lo spazio raffinato contiene centinaia di scotch e centinaia di whisky americano da accompagnare a dozzine di altre bottiglie raggruppate nella sezione Internazionale del menu. Leggere attentamente la lunga lista può essere piuttosto travolgente, anche per i bevitori più esperti. Per fortuna, c'è un assortimento di voli di degustazione, che estraggono sezioni trasversali concise da tutto l'eccesso. Un tour mondiale da 85 dollari, ad esempio, metterà in mostra gli alcolici di tutte le principali regioni produttrici di whisky del mondo. Oppure prova quattro colate di fantasiosi Macallan per $ 120. Qualunque cosa tu scelga, non ti sentirai affrettato nella tua decisione. La stanza è costruita attorno a un palco che offre spettacoli jazz serali dal vivo, quindi tutto qui è sicuramente rilassato.

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Nakaji

48 Bowery, New York, NY 10013

Se il whisky giapponese è la tua arma preferita, Nakaji è l'armeria perfetta per te. Una porta anonima in un vicolo del Lower East Side si apre per rivelare un'anticamera di grandezza epica: il bancone sul retro è fiancheggiato da bottiglie che non troverai da nessun'altra parte in città. In effetti, molte di queste espressioni sarebbero praticamente invisibili anche a Tokyo. Unicorni della serie Malt Card di Hanyu Ichiro e Karuizawa, preziose scorte di distillerie che hanno chiuso da tempo: il bar ha persino messo le mani su una bottiglia di Yamazaki 55, che attualmente vale oltre $ 800.000. È stato distribuito in una sera durante una cena in coppia, dove i biglietti costavano $ 5.555 al pezzo. Tuttavia, Nakaji non si limita a guardare a bocca aperta liquidi oscenamente rari. Gran parte di questa roba ha un prezzo da bere e una varietà di cocktail a base di whisky parte da $ 16 ciascuno. Inoltre, il puro abbraccio della tana privata poco illuminata vale da solo lo sforzo di entrare. Se non è abbastanza esclusivo per te, però, puoi provare a prenotare la whisky room privata all'interno della sua proprietà gemella, Kono, all'estremità opposta del vicolo.

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segno zodiacale 28 gennaio

Barra di viaggio

520 Court St, Brooklyn, New York 11231

Anche se vivi in ​​un altro quartiere, questa gemma nascosta a Carroll Gardens è davvero un bar per cui vale la pena viaggiare. Gli scaffali sono ricoperti da oltre 400 bottiglie di liquore marrone; un'invidiabile assemblea di whisky raccolti con uno scopo. Non è solo un museo di persone troppo care e allocate - Pappy, Macallan, eccetera - come tanti presunti whisky bar 'buoni', ha spiegato Goldfarb, un cliente abituale in questo locale di Brooklyn. Il proprietario Mike Vacheresse ha curato una selezione di piatti esoterici, interessanti e deliziosi, sempre a un prezzo ragionevole. Lo spazio stesso è altrettanto accessibile, anche se decisamente ristretto. I sedili morbidi, i divanetti in pelle trapuntata e le ampie dimensioni del bar favoriscono il comfort rispetto all'afa.

Biblioteca del Brandy.©Cayla Zahoran

Biblioteca del Brandy

25 N Moore St Frnt 1, New York, NY 10013

Non lasciarti ingannare dal nome, poiché questo leggendario lounge di Tribeca è altrettanto devoto allo spirito di grano quanto all'uva. La lista delle bevande qui è più simile a un libro: 26 pagine di lunghezza, per l'esattezza. E la metà è assegnata ai whisky che rappresentano praticamente ogni angolo del globo. Sei anche fisicamente circondato da queste cose mentre ti siedi e sorseggi, mentre centinaia di bottiglie ricoprono le pareti, dal pavimento al soffitto. Il materiale dello scaffale più alto è accessibile solo tramite una serie di scale a pioli. Questo posto prende le sue bevande sul serio come qualsiasi spazio in città: non puoi venire qui in grandi gruppi e non puoi entrare se hai meno di 25 anni. Ospita anche una scuola di liquori semi-regolare che include degustazioni private di liquori difficili da trovare. Potresti anche imparare mentre lubrifichi, giusto?

Coniglio morto.Nicola Lee Ruiz

Coniglio morto

30 Water Street, New York, NY 10004

I fan di Whiskey irlandese sappi che non c'è altra destinazione in città come Dead Rabbit. Il bar a più piani nel quartiere finanziario vanta centinaia di bottiglie dell'Isola di Smeraldo, che vanno dai versi più pedonali di Jameson ai single malt di 33 anni che valgono oltre $ 800 al dramma. Arrivare al piano terra è come entrare nella più tradizionale delle taverne di Dublino. La segatura copre il pavimento e potrebbe esserci anche della musica di violino dal vivo. Al piano superiore c'è un emporio di cocktail più raffinato in cui verrai accolto con un amuse bouche, in forma liquida, e trattato con una mixologia avanzata come piatto principale. Celebrando il suo decimo anniversario nel 2023, questo luogo è diventato una vera e propria istituzione. Vale a dire, ora c'è anche un Dead Rabbit Irish Whiskey dedicato e un kit di cocktail da portare a casa in modo da poter ricreare la tua versione del loro illustre Irish Coffee, il migliore della città.