La primavera è finalmente nell'aria e, a parte il ritorno delle allergie stagionali, questo significa una cosa: è tempo di bere e mangiare (ma soprattutto bere) di nuovo all'aperto. Esatto... è la stagione del brunch in giardino, tesoro! Sebbene l’aumento delle temperature abbia mandato in letargo bevande calde e vin brulè, ci sono molte bevande che possono prendere il loro posto. Questi cocktail non solo sono pieni di sapori primaverili come frutta fresca ed erbe aromatiche, ma sono anche un complemento perfetto per qualsiasi brunch che hai pianificato e staranno benissimo negli inevitabili post di Instagram a riguardo.
Il Rovo Borbonico.Marchio del creatore di cortesia
Il Rovo Borbonico
Se non hai scoperto la magia che accade quando unisci la limonata e il basilico, spero che tu sia pronto per una combinazione di sapori che ti lascerà a bocca aperta. Aggiungendo more fresche al mix, questo cocktail di Julie Espy della ricetta Pane Alcolici Pancetta non è solo deliziosamente primaverile, ma ti farà ripensare a tutte le limonate del passato.
2 parti e 1/2 di whisky Maker's Mark
2 parti di purea di more fresche
5 parti di limonata
1 cucchiaino di basilico fresco, tritato finemente
More, per guarnire
2 foglioline di basilico, per guarnire
10 gennaio
Riempi uno shaker con ghiaccio. Versare il whisky Maker's Mark, la purea di more, la limonata e aggiungere il basilico. Coprire e agitare vigorosamente per 30 secondi. Aggiungi un paio di more ad ogni cocktail e completa con una foglia di basilico per guarnire.
Passione Daiquri.Per gentile concessione di Mount Gay
Passione Daiquiri
Preparo la scena: è il brunch domenicale e la schiacciante realtà di tornare al lavoro il giorno dopo ti fa desiderare di essere altrove. Beh, ho un drink per te (scommetto che non me lo aspettavo). Con un tocco tropicale, questo appetitoso daiquiri al frutto della passione è semplice da preparare e scaccerà immediatamente le paure della domenica.
Barile nero Mount Gay Rum da 2 once
1 oncia di lime fresco
Sciroppo di frutto della passione da 1/2 oncia
Cointreau da 1/2 oncia
Ruota di limone, per guarnire
Aggiungi gli ingredienti nello shaker. Aggiungere il ghiaccio, shakerare e filtrare in un coupé ghiacciato. Decorare con fetta o scorza di limone.
Le ginocchia dell'ape.Per gentile concessione di Ketel One
Le ginocchia dell'ape
Niente racconta il cambio di stagione come un bicchiere senza fondo di tè dolce. E se è la tua bevanda preferita, adorerai questa versione alcolica per il brunch. Realizzato con vodka alla pesca e ai fiori d'arancio, succo di limone fresco e miele, tutti i ricordi del tè freddo troppo dolce in lattina scompariranno dopo aver bevuto un sorso di questo delizioso cocktail.
2 once di vodka Ketel One alla pesca botanica e ai fiori d'arancio
3/4 once di succo di limone
1 cucchiaino di miele
3 1/2 once di camomilla fredda
Per prima cosa, prepara due sacchetti di camomilla in circa quattro once di acqua calda, lasciali macerare e raffreddare. Rimuovere le bustine di tè dalla camomilla raffreddata e unirla con succo di limone, Ketel One e miele. Servire con ghiaccio in un bicchiere rock.
Caffè dell'Avana.Per gentile concessione dell'Avana
Caffè dell'Avana
Se stai cercando di capire il modo migliore per sorseggiare contemporaneamente il tuo tanto necessario caffè freddo e il tuo altrettanto tanto necessario cocktail, penso che sia ora di unirli in un unico drink. Realizzata con rum liscio e caffè freddo e bilanciata con vermouth e un tocco di limone, questa bevanda mantiene in qualche modo il gusto audace che desideri dal tuo caffè e il gusto fresco che desideri dal tuo cocktail per il brunch.
2 parti di rum Havana Club Añejo Clásico
1/4 parte di zucchero demerara
3/4 parte di vermut Martini & Rossi Rosso
1/2 parte di caffè freddo
Torce di limone, per guarnire
Roccia di ghiaccio singola
Mescolare tutti gli ingredienti con abbondante ghiaccio fino a quando saranno ben freddi. Filtrare in un bicchiere rock sopra un grande cubetto di ghiaccio.
astrologia 17 maggio
Lime di ibisco frizzante.Per gentile concessione di Bacardi
Lime di ibisco frizzante
Se stai cercando di preparare un cocktail per un gruppo, questo è un drink batch facile da miscelare che servirà sei persone (o tre se hai amici particolarmente assetati). Usando il nuovissimo rum al gusto di lime di Bacardí arricchito da sciroppo di ibisco e liquore ai fiori di sambuco, potresti semplicemente dover mescolare più di una brocca.
6 parti di rum Bacardi aromatizzato al lime
2 parti St. Germain
4 parti di succo di lime
4 parti di sciroppo di ibisco Monin
8 parti di soda al limone e lime
4 rondelle di lime, per guarnire
Aggiungere tutti gli ingredienti in una ciotola o in una caraffa con ghiaccio e mescolare. Decorare con una fetta di lime.
Fizz amaro.Per gentile concessione del Gin botanico
Fizz amaro
Questo cocktail luminoso e botanico contiene molti ingredienti freschi e speciali che ti faranno sentire un barman professionista mentre prepari il brunch. Inoltre, l’inizio della primavera significa che la stagione dei fichi è tornata, e quale modo migliore per gustarli?
1 1/2 once di gin The Botanist
1/2 ounce Cappelliti Vino Aperiitivo
1/2 ounce Carpano Antica sweet vermouth
Sciroppo di orzata Small Hand da 1/2 oncia
1/2 oncia di succo di limone appena spremuto
2 gocce di amaro di fico fatto in casa
3 once di acqua gassata
Fico fresco, per guarnire
Versare tutti gli ingredienti in un bicchiere highball e aggiungere il ghiaccio. Completare con acqua gassata e guarnire con fico fresco squartato.
Moët Rose Glow.Per gentile concessione di Moët
Moët Rose Glow
La primavera significa che possiamo smettere di fingere di non essere disperatamente innamorati delle bevande rosa e gassate. Con fragole fresche e il gustosissimo champagne rosé di Moët, questo cocktail chiede di essere sorseggiato in ogni occasione di questa stagione, soprattutto nel brunch.
1 oncia di fragole confuse
1 oncia di vodka
1/2 oncia di pinot nero
4 once Moët & Chandon Rosé Impérial
Fragole fresche, per guarnire
Ghiaccio
segno zodiacale 28 feb
Unisci tutti gli ingredienti in un bicchiere di vino rosso. Mescolare leggermente e guarnire con fragole fresche.
Conservazione sedie Crush.Per gentile concessione di Stoli
Conservazione sedie Crush
Forse sei un esperto brunch e questa non è la tua prima volta al rodeo. Sai cosa vuoi, ed è qualcosa con più energia di una mimosa ma comunque effervescente e divertente da bere. Non guardare oltre: il frutto dell'amore di un cacciavite e una mimosa che ti farà sentire come se non avessi mai fatto un brunch prima.
2 once Stoli Ohranj
4 once di succo d'arancia fresco
Liquore all'arancia da 1/2 oncia
Una spruzzata di soda al limone e lime
Arancia fresca, per guarnire
Aggiungi tutti gli ingredienti in un bicchiere pieno di ghiaccio. Mescolare e guarnire con una fetta d'arancia fresca.
Piscina Rosa.Per gentile concessione di St-Germain
Piscina Rosa
Fatti da parte, Frosé! Hai avuto il tuo tempo per brillare la scorsa estate; ora ci sono nuovi modi per gustare il rosé in un cocktail. Dalla mente della direttrice del bar Frenchette Sarah Morrissey, un sorso di questa frizzante bevanda rosa e dimenticherai tutto del frosé dell'estate scorsa.
3 once di rosato secco
1 oncia di vodka
1/2 oncia St-Germain
1/4 oncia di liquore al pompelmo
Ruota di pompelmo, per guarnire
Ruota di limone, per guarnire
Versare tutti gli ingredienti in un bicchiere da vino pieno di ghiaccio. Mescolare per unire. Decorare con una fetta di pompelmo e una fetta di limone.
Sangria frizzante.Per gentile concessione di D'Usse
Sangria frizzante
Non pensavi che ti avrei lasciato passare l'intero pezzo senza menzionare la sangria, vero? Se sei un amante della bevanda a base di vino fruttato preferita da tutti, ti innamorerai perdutamente di questa versione primaverile, realizzata con spumante, succo di lime e menta fresca.
12 once di cognac D'Usse
12 once di succo di lime fresco
12 once di sciroppo semplice
1 bottiglia Martini & Rossi Asti
12 rondelle di lime, per guarnire
25 foglie di menta, per guarnire
Schiaffeggia la menta tra entrambe le mani per rilasciare l'olio. Aggiungi tutti gli ingredienti in una caraffa per sangria con ghiaccio e mescola fino a quando non saranno ben amalgamati. Mestolo in bicchieri da vino senza stelo e guarnire con una fetta di lime e un rametto di menta.
zodiaco del 28 settembre
Matcha fatto in paradiso.Per gentile concessione di Milagro
Matcha fatto in paradiso
Adoro un buon caffè freddo, ma ho alcune novità. Non è l’unica bevanda fredda che ti darà una scossa: il matcha è entrato nell’edificio. Non solo è una delle nuove bevande più alla moda, ma è anche ricca di caffeina quanto il caffè. Luminoso e rinfrescante, questo cocktail combina il matcha con il limone fresco e la tequila argentata per un perfetto sorso di brunch.
2 parti di tequila argento Milagro
3/4 parti di sciroppo di tè verde matcha
3/4 parte di succo di limone
1/2 albume
Menta per guarnire
Unisci tutti gli ingredienti in un bicchiere da coupé e completa con un rametto di menta.
Brockman's Gin Ultra VioletPer gentile concessione di Brockmans Gin
Brockman's Gin Ultra Violet
Tira fuori il telefono perché sarebbe un crimine non scattare una foto di questo delizioso cocktail viola guarnito con un fiore commestibile. Inoltre, è un modo gustoso per utilizzare quella bottiglia di crème de violette che hai comprato per preparare Aviazioni .
2 once di gin Brockmans
1/2 oncia di assenzio
1/2 oncia di crema di viola
1/2 oncia di vermut secco
Fiore commestibile, per guarnire
Unisci tutti gli ingredienti con grandi cubetti di ghiaccio e mescola per cinque o sei secondi, quindi filtra in un bicchiere da martini o coupé ghiacciato. Guarnire con un fiore commestibile come una viola del pensiero, un nasturzio o, ovviamente, una viola.
La linea finlandese.Per gentile concessione della Finlandia
La linea finlandese
Abbiamo capito, vuoi preparare un bel drink per il brunch ma le tue capacità di barista sono nella migliore delle ipotesi poco brillanti. Non c'è bisogno di temere, questo delizioso semplice tocco tutto pompelmo su una vodka soda non solo ha un ottimo sapore, ma si adatta perfettamente a qualsiasi tavola del brunch primaverile.
1 1/4 oncia di vodka al pompelmo finlandese
4 once di acqua frizzante di pompelmo
Fetta di pompelmo, per guarnire
Unisci gli ingredienti sul ghiaccio tritato. Decorare con una fetta di pompelmo.
Padiglione Cinque Punti.Per gentile concessione del 1800
Padiglione Cinque Punti
Se stai cercando qualcosa con sentori di sapori tropicali da abbinare al tuo pasto del primo pomeriggio, questo cocktail utilizza tequila al cocco e tè verde per creare una bevanda morbida ed equilibrata che si abbina quasi al pasto che servi.
2 once di tequila al cocco 1800
1/2 oncia di succo di limone
1/4 oncia di miele
1 oncia di tè verde
Pepe nero spezzato, per guarnire
Unisci tutti gli ingredienti in uno shaker. Aggiungere il ghiaccio e agitare energicamente per 15 secondi. Filtrare due volte in un grande bicchiere da coupé e guarnire con pepe nero spezzato.
Sensazioni di fragola.Per gentile concessione di Mount Gay
Sensazioni di fragola
Fedele al suo nome, questo cocktail ti farà catturare tutte le sensazioni della fragola. Con fragole fresche e dolci bilanciate con qualche pizzico di amaro, questa bevanda facile da bere può praticamente sostituire il tuo piatto di frutta.
2 once di rum Mount Gay XO
Sciroppo semplice da 1/4 oncia
2 fragole (diraspate e tagliate a metà)
2 gocce di Angostura bitter
Buccia d'arancia o fragola, per guarnire
Aggiungi lo sciroppo semplice e le fragole al mixing glass. Pestare delicatamente per scomporre le fragole e infondere uno sciroppo semplice. Aggiungere rum, bitter e ghiaccio. Mescolare e filtrare finemente su un cubo grande in un bicchiere rock. Decorare con scorza d'arancia o fragola sul bicchiere.
qual è il segno zodiacale del 13 aprile?
Bacca semplice.Per gentile concessione del 1800
Bacca semplice
Se ami la tequila ma sei esaurito dai margini (nessun giudizio, succede al meglio di noi ) questo cocktail è altrettanto rinfrescante e soddisfacente. Con more fresche e lime, è un'aggiunta fruttata perfetta a qualsiasi brunch primaverile.
2 once di tequila in argento 1800
1 oncia di succo di lime fresco
1/2 oncia di nettare di agave
5 more
Ruota di lime, per guarnire
Unisci tutti gli ingredienti in un recipiente, aggiungi il ghiaccio e agita forte per 15 secondi. Versare in un bicchiere di ghiaccio con ghiaccio tritato. Decorare con una fetta di lime.